Carolin Arndt ist seit 2015 approbierte Apothekerin und hat nach mehreren Stationen im Rheinland als Filialleiterin und Apotheken-Trainerin 2023 die Eulen-Apotheke in Schöppenstedt übernommen. Unternehmerische Kompetenzen erwarb sie an der Universität Bayreuth als Betriebswirtin für Pharmazie und liebt die Vielseitigkeit der öffentlichen Apotheke.